الشيف اياد



الشيف اياد 

 

تاريخنا : 

تقدم مطاعم الشيف اياد (علامة تجارية مسجلة) وصفة خاصة للحوم المدخنة، تطهى بعناية لوقت طويل لتقدم لرواد المطعم بطريقة خاصة. تضفي لها البهارات والتوابل طعم مميز. مع عروض خاصة بالتذوق والتقديم.

الشيف اياد ابو الحسن اشتهر في وطنه الأم باللحوم المدخّنة والمشوية المحضّرة بخلطته الخاصة والمتبلة بمزيج فريد من التوابل الشرقية والنكهات المتنوعة التي تتميز بها اللحوم المدخّنة التي تأسر الناس في جميع أنحاء العالم، إذ اكتسب خبرته الأساسية في ولاية تكساس الأمريكية ثم انتقل بها إلى محل إقامته وأضاف بعض البصمات الخاصة به مع البهارات الشرقية السرية، وكان أول من استخدم العسل ليصبح مكوناً أساسياً في تقديم أصناف اللحوم المدخّنة داخل مطعمه. فهو يطلي شرائح لحم بقر أنغوس الأسود الممتاز وشرائح لحم الضأن بتتبيلته السرية، ثم ينقعها ويدخّنها لمدة ٨ ساعات وقد تصل إلى ١٢ ساعة بحسب نوع الشريحة باستخدام أفران خاصة معروضة أمام الضيوف في قاعة الطعام.

مهمتنا : 

نسعي في مطاعم الشيف اياد لان نكون الرواد في المملكة العربية السعودية في تقديم افضل انواع اللحوم المدخنة بلمسة شرقية واسعاد عملائنا برسم البسمة على وجوههم منذ اللحظة الأولى حتى وداعهم من خلال فريق عمل مدرب على أصول الضيافة العربية. 

رؤيتنا : 

نسعي لنشر تجربة الشيف اياد فى اللحوم المدخنة فى جميع أنحاء المملكة العربية السعودية من خلال التوسع عن طريق منح الامتياز التجاري لمن يرغب بمشاركتنا هذه التجربة الفريدة.

 

قائمة الطعام : 

اللحوم المدخنة

1 كيلو لحم مدخن يكفي 3-4 أشخاص370 ريال

1 كيلو من اختيارك من لحم الخروف أو لحم العجل المبهر بعناية على طريقة الشيف إياد والمدخن لمدة 12-14 ساعة، يقدم معها 5 أنواع من الصلصات ونوعين من المقبلات ونوعين من السلطة بالإضافة الى الأرز (قابلة لإعادة التعبئة) +مشروب غازي واحد مجاناً لكل شخص

نصف كيلو لحم مدخن (يكفي شخصين)185 ريال

نصف كيلو من اختيارك من لحم الخروف أو لحم العجل المبهر بعناية على طريقة الشيف إياد والمدخن لمدة 12-14 ساعة،يقدم معها 5 أنواع من الصلصات ونوعين من المقبلات ونوعين من السلطة بالإضافة الى الأرز (قابلة لإعادة التعبئة) +مشروب غازي واحد مجاناً لكل شخص

ربع كيلو لحم مدخن يكفي شخص واحد92.5 ريال

ربع كيلو من اختيارك من لحم الخروف أو لحم العجل المبهر بعناية على طريقة الشيف إياد والمدخن لمدة 12-14 ساعة،يقدم معها 5 أنواع من الصلصات ونوعين من المقبلات ونوعين من السلطة بالإضافة الى الأرز (قابلة لإعادة التعبئة) + مشروب غازي واحد مجاناً

أطباق الدجاج

Half smoked chicken

نصف دجاجة مدخنة60 ريال

نصف دجاجة مع ورق العنب مطهو بطريقة مختلفة عن المعتاد، مبهرة و مدخنة يقدم معها 5 أنواع من الصلصات ونوعين من المقبلات ونوعين من السلطة بالإضافة الى ارز ومشروب غازي

دجاجة كاملة مدخنة100 ريال

دجاج مع ورق العنب مطهو بطريقة مختلفة عن المعتاد، مبهرة و مدخنة يقدم معها 5 أنواع من الصلصات ونوعين من المقبلات ونوعين من السلطة بالإضافة الى ارز ومشروب غازي

المقبلات الباردة

حمص20 ريال

حمص على الطريقة الشامية مع زيت الزيتون البكر

متبل28 ريال

وجبات البرجر

برجر الدجاج المقرمش (وجبة)49 ريال

برجر صدر الدجاج الطري المقلي مع البقسماط و الصلصة الخاصة والبصل المكرمل، يقدم معها البطاطس المقلية ومشروب غازي (متوسط الحرارة)

برجر الشيف اياد (وجبة)59 ريال

تستخدم 180غ من خليط لحم عجل الأنجوس والواجيو بالإضافة لتتبيلة خاصة لإغناء الطعم و جعل تجربتك فريدة لا تُنسى ، كما يقدم معها البطاطس المقلي و المشروب الغازي

برسكت برجر (وجبة)59 ريال

نستخدم 120غ من لحم البريسكيت بالإضافة لتتبيلتنا الخاصة لنُغني الطعم و نجعل تجربتك فريدة لا يمكن نسيانها، يقدم معها البطاطس المقلي و المشروب الغازي

برجر ساندويش

برجر الدجاج (متوسط الحرارة)39 ريال

برجر صدر الدجاج الطري المقلي مع البقسماط و الصلصة الخاصة والبصل المكرمل (متوسط الحرارة)

بريسكت برجر49 ريال

نستخدم 120غ من لحم البريسكيت المطبوخ الصافي بالإضافة لتتبيلتنا الخاصة لنُغني الطعم و نجعل تجربتك فريدة لا يمكن نسيانها

برجر الشيف إياد49 ريال

نستخدم 180غ من خليط لحم عجل الأنجوس والواجيو بالإضافة لتتبيلة خاصة لإغناء الطعم و جعل تجربتك فريدة لا تُنسى

الأطباق الجانبية

Rice

أرز اليوم14 ريال

يحضر لنا الشيف أنواع مختلفة من الأرز اللذيذ بشكل دائم، اسأل النادل عن النوع المتوفر اليوم

French Fries

بطاطا مقلية11 ريال

نقدم لكم أفخر أنواع البطاطس المقلية مع رشة ملح خفيفة

سلطات

سلطة خضراء23 ريال

تشكيلة من الخضار الموسمية الطازجة مع صلصة الليمون و زيت الزيتون البكر

تبولة23 ريال

تبولتنا تحضر عند الطلب فقط، كي تتناولها طازجة و لذيذة، وقت التحضير 10 دقائق

تشكيلة من خضار الموسم الطازجة مع دبس الرمان و الخبز المقلي

فتوش23 ريال

تشكيلة من خضار الموسم الطازجة مع دبس الرمان و الخبز المقلي

حلويات

كنافة نابلسية25 ريال

تلذذ بطعم الكنافة النابلسية الأصلية المحمصة بسمنة البقرة الحلوب

ام علي23 ريال

النكهة الأصيلة في طبق الحلويات الأصيل أم علي الغني عن التعريف

سوفت أيس كريم18 ريال

نكهات مختلفة من السوفت آيس كريم الفاخر، إسأل النادل عن النكهات المتوفرة اليوم

مشروبات

ليموناضة بالنعناع20 ريال

ليموناضة20 ريال

عصير برتقال طازج20 ريال

موهيتو مالبوري23 ريال

موهيتو فراولة20 ريال

موهيتو توت23 ريال

موهيتو باشن فروت20 ريال

قهوة تركي دوبل14 ريال

قهوة تركي8 ريال

اسبرسو8 ريال

دوبل اسبرسو12 ريال

شاي اخضر7 ريال

شاي7 ريال

كابوتشينو16 ريال

كافيه لاتيه16 ريال

قهوة امريكانو12 ريال

مياه فوار صغيرة8 ريال

مياه صغيرة3 ريال

فانتا8 ريال

سبرايت8 ريال

كولا لايت8 ريال

كوكا كولا8 ريال

 

التواصل : 

رقم التواصل والواتس اب

966-59-632-6003

العنوان

RHSA4292، 4292 طريق الامير محمد بن عبدالعزيز، 6719، حي السليمانية، Riyadh 12242, Saudi Arabia

البريد الالكتروني

info@chefeyad.com.sa


مشاهدات 444
أضيف 2024/04/21 - 4:36 PM
آخر تحديث 2024/06/16 - 1:42 AM

محتويات مشابهة

تابعنا على
إحصائيات الزوار
اليوم 14 الشهر 640 الكلي 4463
الوقت الآن
الأحد 2024/6/16 توقيت الرياض
ابحث في الموقع